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概要
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The coffee book
基礎知識から生産国情報、焙煎、レシピ、バリスタテクニックまで. 新版
誠文堂新光社
2021/12/16
9784416620755
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書 名 | The coffee book 基礎知識から生産国情報、焙煎、レシピ、バリスタテクニックまで. 新版 |
| 著者名 | アネット・モルドヴァ著 丸山健太郎監修 江原健訳 |
| 出 版 者 | 誠文堂新光社 |
| 出版年月日 | 2021/12/16 |
| ISBN1 | 9784416620755 |
| 定 価 | 2,800 |
| ページ | 224p |
| サイズ | 24cm |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 請求記号596.7
- 著者記号Mo
- 副本記号
登録番号056756
書 名The coffee book 基礎知識から生産国情報、焙煎、レシピ、バリスタテクニックまで. 新版保管場所コード太宰府：図書館 開架配架場所コード新着コーナー